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豆乳クリーム

ゼラチンを使った投稿レシピ
リーシャ
ゼラチンを使った豆乳クリームです。
日本にはあまりレシピがないので、アメリカのサイトを参考にしました。

ゼラちゃん
お店で売ってるみた~い♪
食べているとクリームがあふれてきそうだね!

こちらは、ビーガンも食べれる豆乳クリームです。
アガーは、ゼラチンよりも低カロリーで、ベジタリアンでも使えるのですが、日本には、あまりレシピがないので、アメリカのサイトを参考にしました。

リンク先に、もっと固めにしたいなら、アガーを使いましょうとの記載がありますので、参考にしてください。

このレシピはこちらで紹介されています。

30代美容オタクの読むだけできれいになるブログ
レシピに使用した商品

ニューシルバー

牛骨・牛皮が原料の顆粒タイプのゼラチン事前のふやかしが不要。50~60℃の温水などに直接振り入れて溶かします。

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