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水ゼリーで水まんじゅう風

アガーを使った投稿レシピ
あず
ツルツルプルンな水ゼリーに、羊羹を入れて水まんじゅう風にしてみました

ゼラちゃん
うぁ~かわいい♪
羊羹でハートや顔を水ゼリーの中に入れることができるんだぁ~いろんな形を入れて作りたくなるね!

材料

水 200cc
クールアガー 大さじ1
ミニようかん 1本

作り方

  • ① アガーを水とよく混ぜ、煮溶かす。
  • ② 粗熱がとれたら容器に半分ほど注ぐ
  • ③ ゼリーが固まり出したらカットした羊羹を入れ、そっとゼリー液を注ぎ、しっかり冷やし固めたら完成。

このレシピはこちらで紹介されています。

とりあえず・・・やってみよっ♪
レシピに使用した商品

クールアガー

海藻やマメ科の種子由来の多糖類が主原料の粉末タイプのゼリーの素ダマにならないよう、あらかじめ砂糖などの他の粉末を混合させてから、水によく分散させ、加熱して溶かします。

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