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ミートボール♪
ゼラチンを使った投稿レシピ
- koebi-puchi
ゼラチンを入れることにより、冷めてもふっくらやわらかな仕上がりになりました。お弁当でも温かいまま食べてもとってもおいしかったです☆
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- ゼラちゃん
ゼラもミートボール大好きなんだ。ソースやチーズにもあっておいしそう♪
(1) お肉200グラムくらい、お野菜は刻んでたっぷり入れる我が家のミートボール。
大さじ1杯のゼラチンを入れてみました♪
(2) コロコロと焼いていきます。
(3) 味付けを2種類するため、焼きあがったミートボールをお皿に避難させました。
てんこもりですね
(4) お弁当用のソース＆ケチャップソースと夕飯用のトマトソース＆チーズ
レシピに使用した商品
ニューシルバー
牛骨・牛皮が原料の顆粒タイプのゼラチン事前のふやかしが不要。50~60℃の温水などに直接振り入れて溶かします。
