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ぷるるんな食感がおいしいパンナコッタ☆

ゼラチンを使った投稿レシピ
tree788
乳製品が好物な我が家の人気おやつ
とろとろぷるんでミルキーな味わいがおいしい～☆

ゼラちゃん
ミルキーな味わい、っておいしそうだな～、試してみたいな！
和風の食器と、トッピングの色合いが素敵だね！

材料　３個分

牛乳　　２００ｍｌ
生クリーム　　２００ｍｌ
砂糖　　４０ｇ
ゼラチン（ニューシルバー）　　小３

作り方

1.鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて火にかけ、温まったところにニューシルバーを加えて溶かす
2.粗熱を取り、器に入れて冷やし固める
3.お好みでジャムやフルーツやシリアルをトッピングする

このレシピはこちらで紹介されています。

おさらのうえ帖
http://chez788.exblog.jp/21872037
レシピに使用した商品

ニューシルバー

牛骨・牛皮が原料の顆粒タイプのゼラチン事前のふやかしが不要。50~60℃の温水などに直接振り入れて溶かします。

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