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クリスマス
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かぼちゃ煮

かぼちゃ煮

材料

作り方

  • かぼちゃ煮を裏ごしし、薄めた煮汁・ジェラーレを加え、よく混ぜ合わせる。
  • ①を鍋に移し、軽く沸騰するまで火にかける。
  • 容器に移し、あら熱をとり冷やし固める。

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https://www.nitta-biolab.co.jp/st/recipe/care-food/pumpkin

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ジェラーレ 商品番号:2814 1袋(300g)

植物性原料と寒天を主成分とした温かいお料理もつくれる介護食用のゼリーの素。60℃程度まで温めても溶けださないゼリーなので、介護食のメニューを広げるのにおすすめです。

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