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人参グラッセ

人参グラッセ

材料

作り方

  • 人参グラッセ・コンソメスープ・ジェラーレをミキサーにかける。
  • ①を鍋に移し、軽く沸騰するまで火にかける。
  • 容器に移し、あら熱を取り、冷やし固める。

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ジェラーレ 商品番号：2814　1袋（300g）

でんぷんと寒天を主成分とした温かいお料理もつくれる介護食用のゼリーの素。60℃程度まで温めても溶けださないゼリーなので、介護食のメニューを広げるのにおすすめです。

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