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野菜で元気たっぷり

「コーンとチーズのシフォンケーキ」は、コーンをたっぷり使用しました。チーズを入れることで不足しがちなカルシウムを補えます。生地にゼラチンが入っているのでしっとりと焼き上がります。
「野菜たっぷりごまだれ冷麺」は、ごまだれにゼラチンを加えることで麺に良くからみます。また野菜もたっぷりなので栄養満タンです!

学生

コーンとチーズのシフォンケーキ

混ぜるだけなのでとっても簡単です。コーンに甘みがあるため砂糖の量を減らし、甘さ控えめのケーキにしました。ゼラチンを入れることによりしっとりとしていて時間が経っても美味しいです。作り方のポイントはさっくりと混ぜ泡を潰さないこと。

野菜たっぷりごまだれ冷麺

思ったより簡単、時短で作ることが出来ました。
ごまだれにゼラチンを入れることで麵に良くからみ美味しく出来ました。

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