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秋の彩メニュー

11月は食欲の秋ということで、家庭でも作りやすいメニューに一工夫を加えました。

学生

さつまいものパンナコッタ

パンナコッタはさつまいもを使用することで食物繊維もとることができます。
牛乳、生クリームとさつまいもをミキサーにかけるだけなのでとても簡単に作れます。

ごろっと野菜のハンバーグ

ハンバーグはゼラチンを入れることで肉汁を中に閉じ込めるのでとてもジューシーに仕上げることが出来ました。
ソースは野菜たっぷり、色々な野菜の食感が楽しめる和風のソースです。

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