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成人お祝いパーティー

1月は成人式があるので大人数で楽しく食べられるものにしました。
パーティーいなりは、ご飯にゼラチンを加えることでつやを出しました。また、野菜を加えることで彩りも明るくなるようにしました。
みかんゼリーは、みかんの薄皮ごとミキサーにかけて作っているので食物繊維とビタミンを多く摂ることができます。

学生

みかんゼリー

みかんゼリーは薄皮ごとミキサーにかけることで、食感も少し残りみかんそのものを感じることができました。作り方も簡単で見た目もかわいく甘さも控えめ、さっぱりとおいしくいただけます。

パーティーいなり

いなりは具材を混ぜて詰めるだけなので大人数でも楽しく簡単に作ることが出来ます。
盛り付けでご飯を見せることによってゼラチン効果のつやと野菜も見え、彩りよくしっとりと仕上がりました。彩鮮やかなのでパーティーにぴったりです。
またすし飯は酢だけの味付けでお寿司なのに塩分控えめに仕上がっています。

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