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コラーゲン(健康食品・機能性おやつ・化粧品など)
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レシピ ゼラチン・アガーを使ったいろいろなレシピをご紹介

  • 3層のかわいいチーズムース
    2019年03月01日 更新 3層のかわいいチーズムース
  • きらきらひなまつりケーキ寿司★
    2019年03月01日 更新 きらきらひなまつりケーキ寿司★
  • 濃厚チョコレートムース
    2017年03月01日 更新 濃厚チョコレートムース
  • かぼちゃゼリー
    2017年03月01日 更新 かぼちゃゼリー

学生のアイディア満載!相愛大学 レシピ創造プロジェクト

学生による
新発想レシピ

ゴージャス&かわいいひなまつり

ちょっとためになる
健康・栄養情報

高齢者におすすめの食事

料理におやつに使える!ゼラチン活用レシピ

料理レシピ

とんかつ
とんかつ

衣サクサク、冷めてもお肉やわらか。お弁当にオススメ。

おやつレシピ

濃厚チョコレートムース
濃厚チョコレートムース

口どけ良く、濃厚感アップ。

料理におやつに使える!アガー活用レシピ

料理レシピ

かぼちゃゼリー
かぼちゃゼリー

やわらか食にもオススメ。常温で溶けないなめらか食感。

おやつレシピ

飲むゼリー
飲むゼリー

ストローでもチュルンと飲める不思議食感。

ゼラチン・アガーを使ったみんなの投稿レシピ

3種のフルーツレアチーズケーキ
3種のフルーツレアチーズケーキ

カットしてみると3色がランダムに現れて、ピースごとに違った模様が見えます。

ゼリーdeサングリア
ゼリーdeサングリア

ゼリーは一種類より複数種類入れた方が美味しくなります。お好みのフルーツジュースでもちろんOK!

意外なものでおしゃれな前菜
意外なものでおしゃれな前菜

直接お湯に振り入れて溶かせるのが簡単ポイント。透明感のある仕上がりに大満足です。

抹茶ミルク寒天
抹茶ミルク寒天

抹茶ミルクの粉をお好みで振りかけるだけ。超簡単にスイーツが出来上がりました。

他にもいっぱい!ゼラチンレシピ

※新田ゼラチン株式会社のレシピサイトにリンクします。
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