「コラカフェ」簡単デザートの素シリーズは、「日本を健康にする！」研究会が推奨する「機能性おやつ」です。
新田ゼラチン、ニッタバイオラボは、「機能性おやつ」プロジェクトに参加しています。

■『機能性おやつ』プロジェクトとは?
食事による健康増進の一つの手段として、美味しく楽しく食べられる「おやつ」に機能性を付加した「機能性おやつ」を活用するという新たな価値観を広く社会に提言するためのプロジェクトです。
食品・健康食品メーカー、流通関連企業、大学・公的機関、管理栄養士などが一体となり、「機能性おやつ」の存在意義を啓蒙しながら、「機能性おやつ」の研究・開発と普及を推進し、日本を健康にする活動を行います。
同時に諸外国に対して、おやつ発祥の日本から「機能性おやつ」の重要性を周知させるべく「OYATSU」が世界に通用するようにグローバルな活動も行っていきます。

「機能性おやつ」プロジェクトのホームページ
「機能性おやつ」推奨商品一覧