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ゼラチン。ふやかす手間いらずで簡単便利。顆粒タイプの溶けやすいゼラチン・ゲル化剤

株式会社AIBISゼラチンのすべてがわかる　ゼラチンミュージアム

ゼラチン21

ゼラチン21

・1袋（250ｇ） プロの料理人ご用達の最高級ゼラチンです。
少ない使用量で済み、透明性に優れているので、素材のもち味を最大限に活かすのに最適です。 詳細を見る 1,520円（税込）
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ニューシルバー

ニューシルバー

・1袋（100ｇ） お手軽にお使いいただける、標準的なゼラチンです。
和・洋・中を問わず、様々なお料理、デザート、お飲み物にお使いください。 詳細を見る 467円（税込）
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ＥＧクールアガー

ＥＧクールアガー

・1袋（300ｇ） 海藻抽出物とマメ科の種子抽出物を主成分とするゼリーの素（ゲル化剤）です。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、室温でも溶けないゼリーを楽しめます。 詳細を見る 1,260円（税込）
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