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クールアガーを使って、ソイジョイ風

アガーを使った投稿レシピ
keori***
左がくるみとグリーンスムージー。
真ん中ココアとチョコチップ。
右がシナモンとドライフルーツ。
カロリーあがるけどチョコチップが一番美味い。

ゼラちゃん
クールアガーでおからバーができるんだ~。
ノンオイルでレンジで作れるから、ダイエット中にはピッタリだね♪

材料

【生地】
⚪︎生おから150g
⚪︎全粒粉50g
⚪︎きな粉50g
⚪︎片栗粉大さじ2
⚪︎クールアガー大さじ1
(粉寒天もokだし、入れなくても出来る。いれたほうがなんかしっとりする気がする)
⚪︎砂糖 好きなだけ
(あたしはゼロカロリーのガムシロを1つ)
⚪︎水 混ぜながら、ひとかたまりになる位

【混ぜる具材】3種類
⚪︎チョコチップ
⚪︎純ココア
⚪︎グリーンスムージー(粉タイプ)
⚪︎くるみ
⚪︎シナモン
⚪︎ドライフルーツ

作り方

  • (1)クールアガーと砂糖と大さじ2の水を混ぜ合わせる
  • (2)生おから、全粒粉、片栗粉を混ぜる
  • (3)(1)と(2)を混ぜ合わせる(水分量を見ながら徐々に水を足す。
    ベタベタにならないように注意)
  • (4)好きな具材を入れて混ぜ合わせる
  • (5)四角に成型して、レンジで3分チン
  • (6)包丁でカット
完成

このレシピはこちらで紹介されています。

keori*・゜゚・*:.。..。.:*・'
レシピに使用した商品

クールアガー

海藻やマメ科の種子由来の多糖類が主原料の粉末タイプのゼリーの素ダマにならないよう、あらかじめ砂糖などの他の粉末を混合させてから、水によく分散させ、加熱して溶かします。

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