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2018年12月13日(木)まで【2018 クリスマスキャンペーン】
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秋の収穫祭

「れんこん団子きのこあんかけ」は、れんこん団子を一口サイズにすることで食べやすくし、子どもから大人方まで幅広い世代に食べていただける料理に仕上げました。
「りんごとレーズンの豆乳パンプディング」は、豆乳とはちみつを使用しているので、まろやかで優しい味わいになっています。子供から大人までたくさんの方に食べていただけるデザートです。手間がかからず、簡単に作ることができるので、おやつにお勧めです。ぜひ親子で一緒に作ってみてください。

学生

れんこん団子きのこあんかけ

れんこんや鮭などの秋が旬の食材をたくさん使い、旬を感じられる料理にしました。また、彩りを考え、にんじんやさやえんどうを入れました。ゼラチンニューシルバーを入れることにより、やわかくしっとりして食べやすくなります。

りんごとレーズンの豆乳パンプディング

豆乳の原料となる大豆には、必須脂肪酸の「リノール酸」や「α‐リノレン酸」が含まれています。必須脂肪酸は、人間のカラダでは作り出すことができないため、生きていくために、必要不可欠です。また、大豆にはタンパク質も含まれています。

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