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夏バテしないぞ!メニュー

「スイカとレモンのゼリー」で使用するスイカは90%以上が水分で体を冷やす作用があります。カリウムを豊富に含んでいるのでこれからの季節に起こる日射病、夏バテ予防や解熱などに効果があります。普段食べているスイカをレモンとひと手間加えゼリーにすることでさっぱりと水分補給をしながら食べることができます。
「鶏肉の梅ジュレ」の鶏肉は電子レンジでの加熱なので鍋が汚れず作れる一品です。食欲が落ちる夏なので、パプリカで彩りを良くし食欲を増進効果があります。
また、ジュレに梅干しを使うことによって、塩分補給、疲労回復、食中毒食あたりを防ぐなどといった効果があり、夏バテ対策ができます。

学生

スイカとレモンのゼリー

スイカゼリーを初めて作ってみたのですが、レモンとの相性がとてもよくさっぱりと美味しく仕上がりました。手間を少しかけるだけで普段とは違ったスイカを食べれるのでおすすめです。

鶏肉の梅ジュレ

ジュレは手軽にでき、とてもさっぱりした味なので鶏肉以外のお料理にも使えます。梅の酸味で食欲のない夏にも食べれる一品だと思います。

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