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学生による「イベント情報一覧」

2017年11月17日

10月14日、15日に相愛大学学祭「愛響祭」が開催されました。
高齢者食支援セミナーを実施し、「誤嚥を防ぐために!!食事と口腔ケアから」をテーマに、アガーの基礎知識と本学とのコラボレーションについての講話やスイーツの試食など盛りだくさんの内容でした。
試食で大好評だったスイーツのレシピはこちら(pdf)

2017年11月17日

8月6日、咲州の南港咲州特別養護老人ホーム、南港咲州養護老人ホームで毎月開催される「クッキングクラブ」でゼミの学生の考えたスイーツメニューを実習していただきました。
メニューは「すいかとミルクのあんみつ」。和菓子のリクエストが多かったので夏の和菓子にしました。

2017年10月16日

9月2日、大阪市住之江区咲州(南港)地区における「高齢者への食支援プロジェクト」、遺徳会、南港咲州特別養護老人ホーム、養護老人ホームで第2回目「クッキングクラブ」が開催されました。そこでゼラチン入り白玉団子を実習いたしました。

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