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コラーゲン(健康食品・機能性おやつ・化粧品など)
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2018年12月13日(木)まで【2018 クリスマスキャンペーン】
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レシピ ゼラチン・アガーを使ったいろいろなレシピをご紹介

  • 相愛畑サンドウィッチ
    2018年11月15日 更新 相愛畑サンドウィッチ
  • 野菜ごろごろあったかスープ
    2018年11月15日 更新 野菜ごろごろあったかスープ
  • 野菜たっぷりライスバーガー
    2018年11月15日 更新 野菜たっぷりライスバーガー
  • 秋を感じるパンプディング
    2018年11月15日 更新 秋を感じるパンプディング
  • 濃厚チョコレートムース
    2017年02月01日 更新 濃厚チョコレートムース
  • かぼちゃゼリー
    2017年01月04日 更新 かぼちゃゼリー

学生のアイディア満載!相愛大学 レシピ創造プロジェクト

学生による
新発想レシピ

食欲の秋!たくさん食べよう秋の食材

学生による
新発想レシピ

野菜をたくさん食べよう!!

ちょっとためになる
健康・栄養情報

料理におやつに使える!ゼラチン活用レシピ

料理レシピ

とんかつ
とんかつ

衣サクサク、冷めてもお肉やわらか。お弁当にオススメ。

おやつレシピ

濃厚チョコレートムース
濃厚チョコレートムース

口どけ良く、濃厚感アップ。

料理におやつに使える!アガー活用レシピ

料理レシピ

かぼちゃゼリー
かぼちゃゼリー

やわらか食にもオススメ。常温で溶けないなめらか食感。

おやつレシピ

飲むゼリー
飲むゼリー

ストローでもチュルンと飲める不思議食感。

ゼラチン・アガーを使ったみんなの投稿レシピ

意外なものでおしゃれな前菜
意外なものでおしゃれな前菜

直接お湯に振り入れて溶かせるのが簡単ポイント。透明感のある仕上がりに大満足です。

抹茶ミルク寒天
抹茶ミルク寒天

抹茶ミルクの粉をお好みで振りかけるだけ。超簡単にスイーツが出来上がりました。

野菜とお豆腐のゼリー寄せ・泡醤油添え
野菜とお豆腐のゼリー寄せ・泡醤油添え

簡単に泡醤油と透明感のあるゼリー寄せが出来ましたよ!

照り焼きチキン用 ゼリー状タレ
照り焼きチキン用 ゼリー状タレ

アガーを使ってプルプルゼリー状に固めるから、垂れにくいし食べやすく、調味料少なめでも、しっかり味感じます。

他にもいっぱい!ゼラチンレシピ

※新田ゼラチン株式会社のレシピサイトにリンクします。
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