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コラーゲン(健康食品・機能性おやつ・化粧品など)
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レシピ ゼラチン・アガーを使ったいろいろなレシピをご紹介

  • レンジで簡単!夏野菜のキーマカレー
    2017年07月12日 更新 レンジで簡単!夏野菜のキーマカレー
  • フルーツと甘酒のビタミンゼリー
    2017年07月12日 更新 フルーツと甘酒のビタミンゼリー
  • 濃厚チョコレートムース
    2017年02月01日 更新 濃厚チョコレートムース
  • かぼちゃゼリー
    2017年01月04日 更新 かぼちゃゼリー

学生のアイディア満載!相愛大学 レシピ創造プロジェクト

学生による
新発想レシピ

暑さに負けない!夏のモリモリレシピ

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健康・栄養情報

料理におやつに使える!ゼラチン活用レシピ

料理レシピ

とんかつ
とんかつ

衣サクサク、冷めてもお肉やわらか。お弁当にオススメ。

おやつレシピ

濃厚チョコレートムース
濃厚チョコレートムース

口どけ良く、濃厚感アップ。

料理におやつに使える!アガー活用レシピ

料理レシピ

かぼちゃゼリー
かぼちゃゼリー

やわらか食にもオススメ。常温で溶けないなめらか食感。

おやつレシピ

飲むゼリー
飲むゼリー

ストローでもチュルンと飲める不思議食感。

ゼラチン・アガーを使ったみんなの投稿レシピ

クリームチーズのクリームがけフルーツゼリー
クリームチーズのクリームがけフルーツゼリー

暑い日にはゼリー!
とーっても簡単で、子どもたちにも大好評です♪

しましまゼリー
しましまゼリー

インスタント珈琲のゼリーと、生クリームのゼリーを交互に入れて、冷やしていけばしましまゼリーの完成です。

ギモーヴ(マシュマロ風のデザート)
ギモーヴ(マシュマロ風のデザート)

口に入れるとシュワシュワ~と溶けちゃうんですよね。不思議な食感がたまりませんっ♪市販のマシュマロと違い卵白を使っていませんよ。

わらび餅もどき
わらび餅もどき

クールアガーと青汁パウダーをよく混ぜて、わらび餅もどきを作ることにしました!あのもっちり感はわらび餅。今年の夏から大活躍しそうです!

他にもいっぱい!ゼラチンレシピ

※新田ゼラチン株式会社のレシピサイトにリンクします。
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