コラーゲン健康食品・コラーゲン化粧品・ゼラチンを通販でお届け

ニッタバイオラボ公式通販サイトニッタバイオラボ公式通販サイト

お客様センター お電話でのお問い合わせ・ご注文 0120-713-178受付時間:月〜金 9:00〜18:00 祝日・休日を除く
トップ
コラーゲン(健康食品・機能性おやつ・化粧品など)
ゼラチン・ゲル化剤など(原料メーカー直売。いろいろなタイプのゼラチン・ゲル化剤)
商品検索
2016年クリスマスキャンペーン
2016年クリスマスキャンペーン

ゼラチンRR(500g)商品番号:2808

調理時間を大幅短縮。さっと溶け、従来のゼラチンの約半分の冷却時間で固まる、牛骨由来のゼラチンです。

独自製法により、今までの常識を破った「早く固まる顆粒ゼラチン」を実現。
ふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせ、素早く固まります。

商品のお申し込み

ご購入はこちら(その都度注文する場合)

定価 2,592(税込)
数量を選択して購入ボタンを押してください。

こんな方・用途におすすめ

  • 溶けやすく、早く固まるゼラチンを求める方。
  • お茶ゼリーなど介護食づくりに。

商品詳細

「 ゼラチンRR(500g) 」の内容と注意事項

  • ゼラチンRR(500g) 1袋

ゼラチンRR(500g)

名称ゼラチン
原料由来

牛骨
※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。

[ ゼラチンのBSE安全性について ]
牛骨原料の特定危険部位(SRM)管理とトレーサビリティシステムが完備しており、安全な原料を基に製造しています。また、ゼラチン製造工程が有する除去・不活化機能もあるため、安心してお召し上がりいただける品質を安定的に保つことができます。

標準使用量1.3~2.0%
※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。
内容量1袋(500g)
保存方法高温、多湿、直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。
栄養成分表示100gあたり
エネルギー356kcal
たんぱく質89g
脂質0g
炭水化物0g
ナトリウム200〜800mg

ご使用上の注意

  • ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますのでお避けください。
  • 生のパイナップル、キウイフルーツなどトロピカルフルーツやメロンなどはゼラチンを分解する酵素を含んでいますので、ゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。
  • 開封後は、異物混入を防止できるように確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存し、出来るだけ速やかに使い切ってください。
  • 調理品は傷みやすいので、冷蔵庫で保存の上、早めにお召し上がりください。

保管上の注意

  • 高温・多湿を避け、冷暗所に保管してください。
  • 冷蔵庫への保管は避けてください。温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。
  • 誤飲・誤用を避けるため、小さなお子様の手の届かないところに保管してください。顆粒のまま口に入れると窒息の危険があります。
先頭へ
商品のお申し込み
size-xl
size-l
size-m
size-s